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食品级柠檬酸钠的制备方法依据生产原料的不同,柠檬酸钠的制备方法主要有:柠檬酸+氢氧化钠法这也是最早研究开发的生产工艺。将柠檬酸溶于水,加入氢氧化钠溶液中,发生中和反应并产生大量的热,经过滤浓缩结晶干燥等工
发布时间:2019-04-01 点击次数:631
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食品级柠檬酸钠(sodiumcitrate),别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭,有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,在湿空气中微有溶解性,在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、
发布时间:2019-04-01 点击次数:429
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我们知道食品级柠檬酸钾的作用有很多,可做多种食品添加剂使用,那么在作食品添加剂使用时,食品级柠檬酸钾的用量是如何规定的呢?接下来,就请我厂技术专家为大家介绍这个问题。 我厂技术专家表示,食品级柠檬酸钾作水分保持剂使用时,其用量要求如下
发布时间:2016-09-29 点击次数:1007
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我们知道食品级柠檬酸钾可以用于面粉作为水分保持剂使用,那作为面粉水分保持剂使用时,食品级柠檬酸钾的用量是如何规定的呢?接下来,就请我厂技术专家为大家介绍这个问题。 我厂技术专家表示,食品级柠檬酸钾作水分保持剂使用时,其用量要求如下:
发布时间:2016-09-26 点击次数:514
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我们都知道柠檬酸钾可以用作食品添加剂,因此,柠檬酸钾的验收标准十分严格,下面就为大家详细介绍一下食品级柠檬酸钾的验收标准。 食品级柠檬酸钾应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应保证所有出厂的产品均符合本标准的要求,每批出厂的产品都应附
发布时间:2016-07-31 点击次数:764
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食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。 柠檬酸钾是目前最常用预防结石的药物,研究发现
发布时间:2016-07-27 点击次数:919
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食品级柠檬酸钾POTASSIUMCITRATE一、化学名称:柠檬酸钾;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾-水物;枸橼酸
发布时间:2015-12-07 点击次数:532
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食品级柠檬酸钾 化学名:柠檬酸钾;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾 分子式:k3c6h5o7&
发布时间:2015-11-19 点击次数:604
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食品添加剂柠檬酸钾应由生产厂的技术部门进行查验。生产厂应确保一切出厂的商品均契合本规范的需求,每批出厂的商品都应附有质量合格证,内容包含:生产厂称号、商品称号、批
发布时间:2015-07-28 点击次数:712
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生产厂应确保一切出厂的商品均契合本规范的需求,每批出厂的商品都应附有质量合格证,内容包含:生产厂称号、商品称号、批号、出厂日期、毛重、本规范编号等。运用单位有权按本规范的规则,对所收到的商品质量进行查验,其成果是不是契合本规范需求。柠檬酸钾
发布时间:2015-07-28 点击次数:427
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1、可作酸味剂、增香剂.可生产组成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,增加各种调味剂而得食用醋,其风味与酿造醋类似。2、常用于番茄调味酱、蛋黄酱
发布时间:2015-07-28 点击次数:675
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Betway手机网页版 食品级柠檬酸钾POTASSIUMCITRATE一、化学名称:柠檬酸钾;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾二、分子式:K3C6H5O7·H2O三、分子量:324.41四、CA
发布时间:2015-05-30 点击次数:650
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食品级柠檬酸为一种有机化合物,白色结晶粉末、色晶体或颗粒,极易溶于水。广泛用于食品、医药、化工及建筑、能源等工业上。其产品生产级别又可分为食品级和工业级。国内第一个年产量的食品级柠檬酸生产厂利用原有的发酵工艺,引进国外的精炼工艺
发布时间:2015-05-14 点击次数:747
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1主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂柠檬酸钾的技术要求,试验方法,检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于由柠檬酸和氢氧化钾或碳酸钾为原料制得的食品添加剂柠檬酸钾。该产品在食品工业中作
发布时间:2015-04-16 点击次数:595
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柠檬酸为一种有机化合物,白色结晶粉末、无色晶体或颗粒,极易溶于水。广泛用于食品、医药、化工及建筑、能源等工业上。其产品生产级别又可分为食品级和工业级。国内第一个年产量为!万#的食品级柠檬酸生产厂利用原有的发酵工艺,引进国外的精炼工艺,主要
发布时间:2015-04-16 点击次数:563