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一、化学名:硫酸钠
二、分子式:Na2SO4. Na2SO4.10H2O
三、分子量:142.04;322.19
四、CAS:7757-82-6;7727-73-3
五、性能:无色单斜结晶或白色结晶性粉末,无臭。可以为无水物或含十个结晶水,在空气中迅速风化而成无水白色粉末。溶于水,不溶于乙醇,5%水溶液呈中性或微碱性。
六、用途:食品工业用加工助剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋25Kg。.
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。
九、质量指标Specifications FCC-7/GB29209-2012
含量( Na2SO4), w/%≥Content( Na2SO4) 99.0-100.5
干燥失重, w/%(无水物)≤Ignition Residue 1
十水物≤51.0-57.0
硒(Se),mg/kg≤Se 30
铅(Pb),mg/kg≤Pb 2